秋分將近 | 循著時令節(jié)氣，品嘗人間煙火

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業(yè)務(wù)介紹｜一文帶您詳解生鮮食材驗收流程及驗收標(biāo)準(zhǔn)

作為一家優(yōu)質(zhì)團(tuán)餐綜合服務(wù)商，金勺子食品集團(tuán)始終秉承“用心承載健康”的理念，將消費(fèi)者的飲食安全放在首位。為了確保提供安全、健康的食材配送等民生保供服務(wù)，我們在生鮮驗收方面制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和流程。本文將為您詳細(xì)介紹生鮮驗收的相關(guān)知識，以及各類食品生鮮的驗收標(biāo)準(zhǔn)，幫助您更好地了解我們的工作，共同保障消費(fèi)者

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集團(tuán)動態(tài) | 董事長黃金盾接受福建泉州電視臺采訪

背景：2023年4月24日，福建泉州市十七屆人大常委會第十一次會議審議通過了《泉州市人民政府關(guān)于提請審議設(shè)立“泉州企業(yè)家日”的議案》。會議決定，自2023年起，將每年11月1日設(shè)立為“泉州企業(yè)家日”，以城市的名義致敬企業(yè)家群體。9月11日上午，在泉州市首個企業(yè)家日即將來臨之際，泉州市工商聯(lián)、泉州廣播電視臺、泉州

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門店活動 | 金勺子團(tuán)餐項目318門店秋季廚藝競賽暨菜品鑒賞活動圓滿落幕

近日，由金勺子團(tuán)餐項目318門店舉辦的秋季廚藝競賽暨菜品鑒賞活動圓滿落幕！本次活動旨在激發(fā)食堂廚師們的菜品創(chuàng)新激情，提高食堂的出品質(zhì)量，同時增進(jìn)職工之間的交流和互動，提高團(tuán)隊的凝聚力和服務(wù)水平。01 秋季廚藝競賽精彩回顧活動當(dāng)天，根據(jù)賽制要求所有參加競賽的廚師要在規(guī)定時間內(nèi)制作出一道或多道美食，并由

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行業(yè)資訊 | 今年上半年市場監(jiān)管總局曝光一批肉類食品違法典型案例

今年上半年市場監(jiān)管總局曝光一批肉類食品違法典型案例，他們來源不明、私屠濫宰的肉類可能攜帶大量致病菌或寄生蟲等，危害人民群眾的身體健康和生命安全。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年全國市場監(jiān)管部門共查處肉類食品安全違法案件1013件、移送司法機(jī)關(guān)56件。市場監(jiān)管總局嚴(yán)厲打擊肉類食品未經(jīng)檢驗檢疫、走私、私屠濫宰、摻雜摻假等違法行為。

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一周資訊 | 金勺子食品集團(tuán)多措并舉全力護(hù)航秋季開學(xué)

近日，全國各地中小學(xué)、高等院校積極做好校園設(shè)施修復(fù)、食品安全檢查等各項準(zhǔn)備工作，全力護(hù)航秋季學(xué)期開學(xué)。金勺子食品集團(tuán)各團(tuán)餐項目校園門店多措并舉，全面開展校園食堂準(zhǔn)備工作。01在開學(xué)之際，金勺子團(tuán)餐項目691門店（廣州某藝校）食堂運(yùn)營團(tuán)隊積極開展食堂全面的清潔和消毒工作，檢查食堂設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確保原料調(diào)料

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秋季開學(xué) | 校園食品安全是一項長期而系統(tǒng)的工作，金勺子食品集團(tuán)將繼續(xù)致力于提升食安高水平！

秋季開學(xué) | 校園食品安全是一項長期而系統(tǒng)的工作，金勺子食品集團(tuán)將繼續(xù)致力于提升食安高水平！

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開業(yè)大吉 | 金勺子餐飲項目698門店盛大開業(yè)！

再添新店，實力綻放！金勺子餐飲項目698門店于7月28日盛大開業(yè)，集團(tuán)副總裁劉波出席開業(yè)典禮。福利派送GIFT OF OPENING BENEFITS為熱烈慶祝金勺子餐飲項目698門店正式開業(yè)，金勺子精心準(zhǔn)備了一些驚喜福利免費(fèi)派送，吸引了眾多就餐者的關(guān)注和參與。用專業(yè)守護(hù)您的健康美味為員工營造一個溫馨、優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，項目經(jīng)過前期的

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