食堂管理之倉庫存放注意要點
對于食品行業(yè)來說，想要做好食堂管理，倉庫存放也是重點。正值炎熱的夏季，加上貨物量急劇增加，進出口量很大，食品存放雜亂無章，葡萄酒、牛奶、大米等食物難以存放。那么，在這種天氣下，應如何解決好倉庫存放問題呢？中膳金勺子在此給出以下建議：
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行業(yè)動態(tài)INDUSTRY-NEWS
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202206-06 -
生鮮供應之海鮮運輸保鮮方法
俗話說“靠山吃山，靠海吃?！?。以前由于距離影響，只能利用當地的食材來烹制美食。如今交通發(fā)達，完全可實現跨區(qū)域生鮮供應，這其中少不了供應鏈服務商的功勞。海鮮對保存和長途運輸的要求很高，面對海鮮類別的食材，供應鏈服務商是如何做到保鮮和存活呢？
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202206-06 -
食堂掛靠公司淺談廚師服裝要求
在餐飲行業(yè)，后廚工作人員起到舉足輕重的作用，后廚衛(wèi)生安全和食品口味直接影響到企業(yè)的發(fā)展。眾所周知，在服裝上，后廚工作人員也有一定要求。今天食堂掛靠公司跟您簡單介紹下廚房服裝的要求。
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202206-02 -
食堂掛靠公司怎么進行餐具消毒
疫情當下，為了保障人們身體的健康，不管是作為公共場所的餐廳還是自家的餐具，每日進行餐具消毒是非常有必要的。有的小伙伴對于消毒方法不是很清楚，今天食堂掛靠公司就跟大家分享餐具消毒的方法。
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202206-02 -
江門蔬菜配送如何才能盈利更多
目前市場做蔬菜配送業(yè)務的企業(yè)數不勝數，但是真正做到拔尖的企業(yè)屈指可數。蔬菜配送看起來似乎很簡單，實際則不然。一般來說，蔬菜配送首先要從蔬菜批發(fā)市場購買蔬菜，然后對蔬菜進行輕微加工和分類，最后再將蔬菜分發(fā)給餐館、食堂和超市等企業(yè)客戶。那么做江門蔬菜配送如何才能獲得更多盈利呢？
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202206-01 -
廣州蔬菜配送公司教您如何正確清洗蔬菜
蔬菜是我們每天必須攝入的食物之一，如果蔬菜清洗不到位，就會影響我們的身體健康。很多小伙伴對蔬菜清洗不太清楚，以為蔬菜過水沖洗一兩遍就能清洗干凈，其實不然。不同蔬菜清洗方法不一樣，接下來，廣州蔬菜配送公司為您介紹清洗蔬菜的正確方法。
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202206-01 -
廣東中膳金勺子|生鮮供應有哪些特點
在當前互聯網時代，線上下單買菜已成為當下流行的購物方式之一。生鮮供應行業(yè)也逐漸成為熱點行業(yè)，很多企業(yè)也想在生鮮行業(yè)中分得一杯羹。然而，許多企業(yè)仍然不了解這個市場。因此，今天我們就來談談生鮮供應的一些特點，來幫助更多企業(yè)了解生鮮行業(yè)。
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202205-31 -
廣東中膳金勺子|淺談生鮮配送公司行業(yè)前景如何
生鮮產品作為人們的生活必需品，是中國經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定不可或缺的組成部分。隨著城市化的進一步發(fā)展，供應鏈行業(yè)成為新興的朝陽產業(yè)，生鮮配送公司發(fā)揮越來越重要的作用。
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202205-31