佛山食堂承包，優(yōu)化餐飲服務(wù)，提升員工滿意度
2024年11月23日
食堂承包商告訴您為什么要使用全自動(dòng)洗碗機(jī)
發(fā)布時(shí)間 ： 2022-06-14 09:16:23 關(guān)注：883
隨著科技的發(fā)展，全自動(dòng)洗碗機(jī)已經(jīng)被大多食堂和家庭所接受。中膳金勺子作為一家食堂承包商，深知餐具清洗工作量大，需要大量勞動(dòng)力，因此，引進(jìn)全自動(dòng)洗碗機(jī)，幫助企業(yè)減少人力成本開支，同時(shí)也能為食堂提供清潔餐具支持。然而，一些食堂仍然擔(dān)心全自動(dòng)洗碗機(jī)是否可以清洗干凈？是否會(huì)花費(fèi)更多的水電，今天，食堂承包商跟您分析分析。
1.衛(wèi)生環(huán)境
全自動(dòng)洗碗機(jī)在整個(gè)清洗過(guò)程中不與外界接觸，高溫可達(dá)70℃以上，可徹底清洗污漬。不像傳統(tǒng)的手動(dòng)洗碗，存在臟抹布、臟水等各種交叉污染以及清洗后細(xì)菌殘留嚴(yán)重的情況，手動(dòng)洗碗只能清洗表面污漬，無(wú)法消毒。全自動(dòng)洗碗機(jī)可以讓后廚衛(wèi)生更加有保障。
2.清洗效果
全自動(dòng)洗碗機(jī)配備專用洗滌劑，采用高壓噴淋清洗的洗滌模式，清洗效果比手洗更好，頑固油漬可以用強(qiáng)力高溫噴霧徹底清洗，動(dòng)物脂肪也可通過(guò)高溫清洗徹底清洗。清洗模式采用四周噴灑的方式，可以徹底清洗每個(gè)角落，并且機(jī)器能輕松實(shí)現(xiàn)24小時(shí)智能自動(dòng)操作。
3.減少水電費(fèi)用
全自動(dòng)洗碗機(jī)所需的水和電至少比手洗少四分之三，全自動(dòng)洗碗機(jī)不僅可節(jié)約水資源，而且還能幫助企業(yè)節(jié)能環(huán)保。
4.時(shí)間和人工成本
全自動(dòng)洗碗機(jī)只需要工作人員把要洗的盤子放進(jìn)洗碗機(jī)，這就減輕很多的工作量，而且可以把盤子清潔得明亮、潔白、干凈。手動(dòng)洗碗速度相對(duì)較慢，會(huì)導(dǎo)致餐具供應(yīng)不及時(shí)，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，手動(dòng)洗碗勞動(dòng)力成本高，效率跟不上，無(wú)疑是一種損失。
以上就是食堂承包商給大家?guī)?lái)的全自動(dòng)洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)分析，希望對(duì)您有所幫助，想要了解更多精彩內(nèi)容，可關(guān)注中膳金勺子官網(wǎng)網(wǎng)站或咨詢客服熱線，我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。
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