食堂管理者如何管理好員工

管理是一個 “軟”與“硬”兼施的過程，如果管理的“度”處理不好，管理過嚴或者放縱員工，管理者就會失去威信，整個團隊就會缺乏活力。那食堂管理者應該如何管理員工呢？

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食堂管理中的餐盤材質(zhì)選擇

無論是學校的食堂、工廠的食堂還是公司的食堂，食堂管理和食堂衛(wèi)生安全很重要，其中餐盤的材質(zhì)也應考慮在內(nèi)。不同的碗碟、不同的材料、不同的工藝，餐盤的價格都不同。餐盤的材質(zhì)影響用餐者的用餐體驗以及食堂成本開支。接下來，我們一起談談餐盤材質(zhì)應如何選擇。

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智慧食堂助力學校食堂管理減本增效

目前，智慧食堂受到越來越多人的認可。智慧食堂是一種將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)和集團餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律深度融合的新型食堂管理方式。智慧食堂有利于食堂管理承包商對各方數(shù)據(jù)進行精細運營，降低成本，提高效率。

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食堂托管服務商分享可生吃的幾種蔬菜

為了保持蔬菜的營養(yǎng)，很多人會選擇生吃蔬菜，不過大家要注意，有些蔬菜適合生吃，但有些蔬菜不適合生吃。食堂托管服務商來告訴你哪些蔬菜可以生吃，生吃蔬菜有哪些注意事項。

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如何選擇和考核食堂托管企業(yè)

食堂托管企業(yè)數(shù)千萬家，如何選擇一家優(yōu)秀的食堂托管企業(yè)呢？今天，中膳金勺子將與您分享選擇食堂托管企業(yè)的一些策略。

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食堂承包商告訴您為什么要使用全自動洗碗機

隨著科技的發(fā)展，全自動洗碗機已經(jīng)被大多食堂和家庭所接受。中膳金勺子作為一家食堂承包商，深知餐具清洗工作量大，需要大量勞動力，因此，引進全自動洗碗機，幫助企業(yè)減少人力成本開支，同時也能為食堂提供清潔餐具支持。然而，一些食堂仍然擔心全自動洗碗機是否可以清洗干凈？是否會花費更多的水電，今天，食堂承包商跟您分析分析。

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佛山飯?zhí)贸邪治龈鞣N材質(zhì)的飯盒選購

當前很多都市白領都會選擇帶飯，所以市場上飯盒花樣百出，不過很多人都不清楚哪種材質(zhì)的飯盒比較好？佛山飯?zhí)贸邪裉炀透蠹曳窒砣绾稳ミx擇飯盒的材質(zhì)。

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食堂承包商如何選購食堂餐桌

學校是培養(yǎng)祖國人才的場所，而學校食堂是為學生們提供餐食的地方。為了保證學生的健康成長，學校在購買學校食堂餐桌椅時需要更加謹慎。食堂承包商今天就給聊聊學校食堂餐桌應該如何選購。

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食堂承包如何樹立企業(yè)好口碑

當前市場，企業(yè)想要長久獲利和發(fā)展，服務是至關重要的，就比如星巴克、海底撈，顧客更多是為他們的企業(yè)品牌和服務體驗買單。作為食堂承包商，該如何去滿足顧客的味蕾需求和服務體驗呢？今天，中膳金勺子就帶您了解一下。

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泉州食堂承包|吃早餐“三不要”

在當前快節(jié)奏的生活中，很多上班族的年輕人寧愿多睡一會兒，都不愿花時間去做早餐，就隨便應付早餐，甚至不吃早餐。這種生活方式其實是不健康的，經(jīng)常不吃早餐容易導致胃炎、胃潰瘍等病癥。那么如何吃早餐才健康呢？泉州食堂承包告訴您“三不要”。

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